佳作共賞

我最喜歡的食物

北角循道學校
小六
梁恩恆

  我最喜歡的食物是‘芝麻小煎堆’。這煎堆皮脆餡甜,入口鬆軟,食後數分鐘後,口內仍留有餘香,乃是絕佳的甜點也。可惜,近幾年也再不見到它的蹤影了,但它深深留在我的腦海裏。

  還記得小時候,家前有一家小酒樓,售賣不同的點心。奶奶間中接我回家時,必經那酒樓。她總愛買幾個煎堆和叉燒包回家,讓我吃美味的下午茶點。那時候,我看到煎堆便會欣喜若狂。天真的我只要看着奶奶慈祥的笑臉,吃著美味的煎堆,便感到無限滿足,時間像停頓了一樣。煎堆除了精緻小巧,美味可口外,更是屬於我和奶奶之間一種很特別的溫馨回憶。

  如今,家也搬家,酒樓也結業了,那店的煎堆再也不復見。但這色香味俱全的煎堆卻深深印在我的回憶片段中。原來,在愈發繁忙的生活中,那單純的美味才是最幸福。

評語:作者能道出芝麻小煎堆的特點,亦能將食物連繫到與奶奶的情感,不錯。文中不無失去美食的遺憾,但從回憶當中,感受家人的愛與食物的滋味,卻可以是永恆。期待日後對食物有更多的感受和書寫,繼續努力。

評審人:蕭欣浩博士
名銜:嶺南大學中文系講師

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