《我最愛的特色小食》

慈幼葉漢千禧小學
小五
魏芷澄

香港有很多不同的特色小食。而我最喜歡的就是——蝦肉腸粉。

我認為腸粉是一種又簡單又好吃的食物。我每逢星期天都會跟爸爸媽媽「上茶樓」,所以吃點心也算是我的「家常便飯」。

每次我都會吃燒賣、奶皇包、馬拉糕⋯⋯當然不少得我最愛吃的蝦肉腸粉!雖然它的樣貌普通,但俗語有云:不可以以貌取人,食物也一樣。它那白色的綿被蓋着很多小蝦(這個形容不錯),吃下去又爽口又滑,囗感非常豐富!這就是我愛上它的原因。

天真的我卻認為腸粉和其他點心都是很容易製作的。媽媽告訴我,其實一針一線(?)都是廚師經過一段時間和努力才製成的。這句話我會銘記於心,我一定會好好把食物吃光,不要浪費廚師們的心思和努力啊!

評語:

文章內容不多,但寫出一些重點。建議可以多談你跟蝦肉腸粉的故事,對於它的形容,可以更多,甚至可以比較不同地方製作的蝦肉粉腸呢。

評審人:甄沃奇

名銜:中學中文科助理科主任