雞翼是我最喜愛的食物，每次吃它，都總是津津有味，百吃不厭。 雞翼有很多煮制方法，例如有咖喱雞翼、椒鹽、黑椒……等等。但是我至愛的做法是媽媽弄的蜜糖雞翼，因為這種做法令雞翼外層上都沾有一層薄薄的蜜糖、每次吃這款雞翼都有種無比的美味。 我記得每次媽媽煎制蜜糖雞翼時我都急不及待走進廚房裏偷看媽媽的廚藝。後來我明白這種做法簡單得很呢，媽媽説只要把雞翼解凍，然後在鍋中下一點油，用慢火力把它們煎熟，最後在它們的香脆可口的表皮上掃上一層蜜糖，便大功告成了！還記得又有一天媽媽親手教導我煎雞翼，當時我高興非常，不過結果是我把雞翼煎成了一塊「黑炭」。媽媽看見了不禁大笑起來。從此，媽媽説我是「地獄廚神」了！ 經過這一次煮食經驗後，我喜歡了烹飪，希望能從當中找到樂趣，還希望有一天能親手做出美味的食物，成為「五星級大廚」洗脫「地獄廚神」的污名。