檸檬茶是香港人家喻戶曉的地道飲品，但一杯表面平凡的檸檬茶，卻蘊含了人生的哲理，意義重大。

要弄出一杯回味無窮的檸檬茶，每一個細節也要控制得恰到好處，才可以做到酸味、甘甜和苦澀三種味道完美的交織互融。人生也是一樣，需要我們親手搭建，經歷低谷和高峰，才能汲取經驗，享受蘊含着百般滋味的完整人生。

檸檬茶的酸味是飲品的精髓，份量控制得宜就能令味道的層次昇華，反之，放任酸味過重只會令我們的味覺難受，甚至不能下嚥，浪費了整杯飲品。人生總會要不停的奮戰才有意義，失敗挫折就如酸溜溜的檸檬片，問題是看你怎樣面對。給酸澀的生活打敗，弄得一蹶不振，只顧逃避現實，固然浪費了人生；裝作無事而把憂傷埋藏在心中，日積月累下總會有承受不了的一天。因此，每當遇到失敗與挫折，更需要以不服輸的態度來戰勝它們。

糖在檸檬茶有舉足輕重的地位，用來調節酸的味道，簡單下一點甘甜的糖，便令我們的味覺滿足。成功就像是生活中的調劑，讓我們停下來休息，感到滿足和快樂。可是，正所謂「塞翁得馬，焉知非禍」。成功的甜美容易令我們沉迷，我們不能沉溺於一次半次的成功，而裹足不前。就像學習一樣，因為一次考試的成績優異而得意忘形，往後疏於溫習，只顧玩樂，結果可想而知。

驟眼一看，檸檬茶最搶眼的是褐紅色的紅茶，反之看不到砂糖的蹤跡。紅茶是苦澀的，但融合了檸檬的酸和砂糖的甜，就變成可口美味的飲品。人生其實也是一樣的，不少人總昰著眼於生活的苦澀和挫敗，進而自怨自艾，今自己鬱鬱寡歡，失去生活的動力。可是，我們不能忘記隱藏在生活中的快樂和滿足。只要我們抱着樂觀的態度，努力過後，一定有所回報，享受美好的人生。

細味檸檬茶的同時，就像是品味我們那甘甜和苦澀的人生。可是，一杯檸檬茶弄得不好，花數分鐘就可以再弄出另一杯。但人生不能回頭，我們需要細心建設自己，對生活盡責任，才能享受百般滋味的完整人生。