春種一粒粟，秋收萬顆子。說的就是在春天被勤勤懇懇播種種子的，到了秋天就能收穫千万的糧食。然而，这却少不了農夫的功勞——他们不仅需要起早贪黑的在农田中辛苦耕耘，而且需要风雨交加的时候忙前忙后做好防护措施。因此沒有農夫（，）哪來的農田呢？

一陣稻香拂過，令人不經想起一句順口溜「吃飯靠兩平，一靠鄧小平，二靠原袁隆平。」他被稱讚是一位真正的耕耘者，即使具有顛覆世界的勸慰膽識，卻淡泊名利去當一介農夫，撒播智慧，收穫富足。在1959年發生的三年大饑荒后，令他勵志研究水稻，讓所有人遠離飢餓，並且屢次突破成就，令中國大陸与世界各地糧食產量提昇，被人民譽為「雜交水稻之父」。从雜交水稻到超級水稻再到基因改造水稻，無不展示出袁隆平對農業做出的巨大貢獻。

不單止袁隆平，世界各地專注於農業事務發展的人不計其數，他們在嚴寒酷暑的環境下辛勤勞作，當因為惡劣天氣影響農作物時，不但沒有怨天尤人，還致力尋找解決辦法。可見他們對於農業事務的熱愛与堅持不懈的精神。在播種時細心挑選種子，在豐收時掛滿笑容。

所謂「民以食為天」。作為人類三大賴以生存的條件之一，隨著人口增長，我們對於食物的需求也不斷增加，加上務農是傳統中國農業与農村生活方式，因此農民在其中的意義也是十分重大。即使有一塊土地肥沃的農田放在一旁不予理會，也是浪費資源，所以沒有農夫，何來農田之説呢？