難忘好滋味

聖公會主恩小學
小六
容曉琳

盆菜是新界圍村居民的傳統食品。這次能深入圍村吃當地傳統盆菜是我期待以久的事情,那種情景和滋味令我印象難忘。 到達餐廳,誘人的香味陣陣飄來。我們經過廚房來到三樓,只見店主先生已笑容可掬地歡迎著。經他介紹,原來盆菜的由來還有一個傳說一話說宋朝末年,宋帝逃難到此,村民盛情款待,把最好的食材都煮給他吃。可是找不到足夠的器皿盛載食物,只好用大木盆盛載菜餚,後發展為今天的盆菜。 終於,香噴噴的盆菜來到我們面前了,裡面有雞肉. 蝦. 蘿卜等 食材。大伙兒們圍著爐邊吃得津津有味。我覺得和我過往在家吃的外賣盆菜很不一樣,由新鮮食材炮製,加上精心的搭配,讓每根味蕾也叫好。 當地人熱情好客,美食當中還融和著一份深厚的人情味。我想這就是圍村盆菜的獨特吸引之處。 這次到圍村吃盆菜,既丰富了我個人生活體驗,也增進了我和同學之間的友誼,真是獲益良多。

評語:

NULL

評審人:NULL

名銜:NULL