腸仔雙蛋

聖公會德田李兆強小學
小二
梁景熹

  茶餐廳、快餐店的早餐牌上,腸仔雙蛋是其中一款最常見的早餐。   有沒有人不知道腸仔雙蛋是什麼?相信就算沒吃過,也能想像到就是一條雞肉腸(腸仔)配上兩隻圓圓的煎得半熟的俗稱「太陽蛋」的雞蛋,再加一杯熱飲和一塊烘過的白麵包(多士),就是一道再普通不過的最常見的早餐。   喜歡吃嗎?吃過的人可能像我一樣,偶爾吃一次,覺得還可以,但不會想每天都吃,就算再喜歡的食物,天天吃也會吃膩了,更何况雞肉腸並不是健康的食物,不能經常吃。   媽媽偶爾在家做這款早餐給我吃,她喜歡把雞肉腸和兩隻煎成圓形的太陽蛋拼成「100」的樣子,周圍再放些健康水果和蔬菜。她開玩笑地說吃了這份早餐,考試就能拿一百分了。我很小的時候第一次吃這款早餐,真的信以為真,以為吃完這份「100分」早餐,老師考什麼我都會答對,可以拿到一百分滿分。其實真相永遠都是殘酷的,原來單春蛋治在等着我!(單春蛋治是指什麼?應該介紹說明)   常言道「求學不是求分數」,腸仔雙蛋還是單春蛋治,各有愛好者,但時常偏食是不好的。多吃腸仔雙蛋傷神,多吃單春蛋治傷身,(有根據嗎?)大家不要偏食呀!

評語:

文章幽默詼諧,條理也很清晰,只是文中不能漏掉一些重要的說明,否則讀者會一頭霧水。本來一看題目,讀者以為作者很愛這道早餐,才會以此為題材,其實不然,出乎意料。作者不喜歡的早點也可以用來作文,皆因和第一次吃腸仔雙蛋和「100分」有關,倒也別出心裁,別具一格。

評審人:葛雋

名銜:作家、資深教師