城裏的米

城裏有不同種類的米。有白米、紅米、十穀米、蓬萊白米、越光米等不同種類的米。

米除了可以煲來吃，還可以弄成小食和護膚品。在小食方面，蘿白（蔔）糕、炒年糕和糯米糍都是用米來做的。在蘿白（蔔）糕方面，整個糕點都是用米來做的，將米弄成黏糊糊的東西，加上蘿白（蔔），然后用工具弄成長方形，加一些調味料來煎就成了一個津津有味的蘿白（蔔）糕；在炒年糕方面，年糕也是用米來做的，也是將米弄成黏糊糊的東西，然后用工具弄成長方形，再弄成一條條絲，加調味料來一起炒，香味的年糕就可以吃了；在糯米糍方面，也是跟炒年糕和蘿白糕一樣將米弄成黏糊糊的東西，弄成一粒粒的，再加上一些調味料就可以吃了。

在護膚品方面，米本來是農夫種來給我們吃的。不知道誰發現米的營養價值非常高，除了能在人躰（體）内有功用，在皮膚上也有很大作用的。很多護膚品工（公）司都是用米來做護膚品的，現時很多大人也不知道她們一直用的護膚品有米的營養價值。

作為一個城市人，除了要懂得米的種類外，也要知到（道）米與不同物品的配搭。