在我的印象中有很多第一次，在我八歲那年第一次做飯的經歷使我至今難忘，揮之不去。

今天是星期六，風光明媚，最適合到戶外散步，可是媽媽病了，在床上睡得更一隻死豬一樣，而爸爸卻有急事，早上已經出門了，家裏只剩我一個人，心想：今天的午餐我自己做好了，不要吵醒媽媽了，反正他做的菜也不怎麼好吃。

我打算做一個「荷包蛋拌飯」。我從冰箱拿了一個雞蛋和一個碗，把雞蛋在碗的邊緣磕了一下，再把它掰開，怎知道雞蛋滑溜滑溜的蛋液，竟從碗裏流了出來。我跺著腳想：你這傢伙搞什麼鬼！我有點灰心了，但我想到如果我放棄了，今天就得我着肚子了。我又把另一個雞蛋掰開，好險沒有溜出來，我鬆了一口氣。

接着，我在鍋裏灑一點油，再把我弄好的雞蛋倒進鍋裏，卻不小心把一部分的蛋白倒進火裏，所產生的熊熊火光，使我不由得後退了幾步。然後，我把米飯清洗一下便把它們倒進電飯煲裏。

過了10分鐘，我把飯放到盤子裏，再用鏟把蛋拿出來，也放到盤子裏。

幫我吃着自己做的「荷包蛋拌飯」時，心裏美滋滋的。

我這一天第一次做飯，使我學會要有堅定的信心，不要半途而廢，做什麼事也一定會成功。