陪伴我成長的花占餅

荃灣官立小學
小五
張詩詠

  小時候,從街上一家名不經傳的小店,家囍小食,我嘗到了那種讓我難以忘記的味道。   家囍小食會賣魚蛋、燒賣、雞蛋仔、格仔餅……但這些小食中,我最愛的還是那平平無奇的花占餅。   家囍小食的花占餅跟現在市面上包裝吸引的花占餅,味道大相徑庭,從一般超級市場買的雖然美味可口,但全都一色一樣,紅的花跟黃的,綠的都泛着一股機器的味道,而家囍的花占餅飄着淡淡的麵粉香,充滿人情味令人打從心底裏喜愛着。   小店的花占餅是圓滾滾一塊小餅上襯托着一朵小花般的糖霜。小時候的我總愛先吃掉餅上的「小花」,再吃小餅乾。   雖然我對於小店老闆模樣的記憶已經模糊,但他那一口大白牙的的笑容仍然歷歷在目。每次,當我拉着媽媽的手歡蹦亂跳地跑到店門,老闆就像看出我心中想的事,遞上一包花占餅,說:「小妹妹,看!花占餅啊!」   但隨着時間過去,家囍小食已經消失,而從前的味道也消失了。現在,每當我在超市、街道上看見花占餅的蹤影時,我總會眼前一亮,買來嘗過後又是感到心灰意冷失望而回,因為我發現那些再也不是我熟悉的味道了。   寫小店的花占餅的獨特風味細緻而生動,可惜未能藉此帶出小店的人情味。 

評語:

寫小店的花占餅的獨特風味細緻而生動,可惜未能藉此帶出小店的人情味。 

評審人:周淑屏

名銜:作家、前出版社編輯